Males beli DCC (dark cooking chocolate) atau DCCnya kemahalen, tapi kamu pengin makan Brownice?? hmm...gampang koq!!. Silmi punya resep nih, 'Brownice Kukus Tanpa DCC (Dark Cooking Chocolate) Super Simple', nah...resep ini Silmi dapet dari sepupuku yang pinter masak. Tau gak, dulu Silmi males banget yang namanya masak, karna lihat ummi (aku manggil ibu tuh 'ummi')ku masak kue-kue kaya brownice kukus gitu hasilnya kurang memuaskan. Aku masak kue dulu sama temen-temen hasilnya bantat (gak jadi). Menurutku, masak itu susah, ribet, dan..gitu deh, tapi sekarang bagiku masak itu adalah hal yang menyenangkan. Langsung aja yah, resepnya.....
Brownice Kukus Tanpa DCC (Dark Cooking Chocolate) Super Simple:
Bahan-bahan:
Brownice Kukus Tanpa DCC (Dark Cooking Chocolate) Super Simple:
 |
| Ini dia, Bownice buatan Silmi yang tanpa DCC. |
Bahan-bahan:
- 9sdm Tepung Terigu.
- 9sdm Coklat Bubuk.
- 9sdm Gula Pasir.
- 3butir Telur.
- 3sachet Susu Kental Manis Coklat.
- 9sdm Susu Vanila Bubuk.
- 1sdm Baking Powder.
Cara membuat:
- Kocok telur dan gula hingga berbusa.
- Setelah itu, masukan semua bahan ke dalam kocokan telur dan gula yang telah berbusa. Kocok semua bahan hingga mengental atau tercampur rata.
- Panaskan air dalam panci kukusan, air harus sangat panas atau mendidih.
- Oleskan mentega atau minyak goreng ke loyang agar nanti Brownicenya mudah di keluarkan.
- Setelah itu, masukan adonan Brownice ke loyang yang telah di olesi mentega atau minyak.
- Setelah air kukusan mendidih, masukan loyang yang berisi adonan Brownice tadi ke dalam panci kukusan. Tutup pancinya, tutup panci kukusan harus di beri kain agar uap airnya nanti terserap oleh kain. Tunggu selama 30menit.
Nah, gampang kan buatnya, bisa langsung nyoba nih Brownicenya. Semoga bermanfaat, dan selamat mencoba (^_^).
0 komentar:
Posting Komentar